Die Österreichische Küche

Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit vielseitigen Rezepten aus allen Bundesländern, die in bewährter Pichler-Manier ganz auf unsere heutigen Kochgewohnheiten zugeschnitten sind. Von Suppenklassikern über handfeste Beilagen, praktische Basisrezepte und vegetarische Schmankerl, feine Fischgerichte und herzhafte Fleischspeisen bis hin zur legendären Mehlspeisküche bleiben hier - ergänzt durch Warenkunde und Produktinfos - keine Wünsche und Fragen offen. Ein Buch, das in Küchen von Einsteiger:innen und Profis gleichermaßen seinen Fixplatz verdient.
Geschenkbuch in hochwertiger Ausstattung, mit Goldfolien-Prägung und Lesebändchen

Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula sind die Spezialist:innen, wenn es um österreichische Küche vom Feinsten geht. Gemeinsam zeichnen sie für zahlreiche Pichler-Kulinarikbestseller verantwortlich. Mit 'Die Österreichische Küche' haben sie ein Standardwerk geschaffen, das Breite, Vielfalt und Alltagstauglichkeit der heimischen Küche in die Töpfe und auf die Teller holt.