Blick ins Buch

Andrea Wirrwitz-Bingger

Medical Cooking: Fettleber

Die Leber entlasten: Aktiv gegen Adipositas, Diabetes Typ 2, hohe Blutfette und Hypertonie. Mit über 120 Rezepten. 70 Abbildungen. 26,5 cm / 20,5 cm ( B/H )
Buch (Hardcover), 208 Seiten
EAN 9783432121673
Veröffentlicht August 2026
Verlag/Hersteller Trias
28,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Gesunde Leber - gesunder Stoffwechsel
Kaum zu spüren, aber brandgefährlich - die Fettleber gilt als der Krankmacher Nummer eins. Die stille Verfettung schädigt nicht nur die Leber selbst - sie verursacht hohe Blutzucker- und Triglyzeridwerte, Bluthochdruck und Entzündungen. Das führt zu einem entgleisten Stoffwechsel: dem metabolischen Syndrom. Spätfolgen können auch Hepatitis, Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Die gute Nachricht: Die Fettleber kann sich erstaunlich schnell regenerieren. Der Schlüssel liegt in einer gezielten Ernährung - unterstützt durch Bewegung und Abnehmen.
Packen Sie die Ursache an der Wurzel
- Kohlenhydrate runter, Eiweiß rauf: Schon kleine Änderungen entlasten die Leber enorm. Die Low-Carb-Ernährung mit viel Protein hält den Blutzucker stabil, macht dauerhaft satt und lässt keinen Heißhunger aufkommen.
- Gesundmacher der Leber: Leckere Zutaten wie buntes Gemüse und frische Kräuter, fermentierte Milchprodukte, Fisch und Fleisch, Hülsenfrüchte, Beeren, Haferflocken, Olivenöl helfen der Leber beim Regenerieren und Entfetten und Ihnen beim Abnehmen.
- Über 125 köstliche Rezepte: Die Gerichte sind einfach, schnell zubereitet und absolut alltagstauglich. So lecker, abwechslungsreich und sättigend kann gesundes Essen sein!
Denn Gesundheit und Genuss passen wunderbar zusammen!

Portrait

Dr.med. Andrea Wirrwitz-Bingger arbeitet seit vielen Jahren als Ernährungsmedizinerin in Oberstaufen im Oberallgäu und wurde vom Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner und der Deutschen Adipositasgesellschaft zertifiziert. Sie ist zusätzlich spezialisiert auf Ernährung in der Onkologie am Tumorzentrum der LMU und TU München und gehört laut Focus-Ärzteliste bereits zum 14. Mal in Folge zu Deutschlands führenden Ernährungsmedizinern.
Ihre Tochter Annika Bingger ist Journalistin und Psychologin. Sie arbeitet als Redakteurin bei der ARD und schreibt als freie Mitarbeiterin im Printbereich zu wissenschaftlichen Themen.

Hersteller
Trias
Oswald-Hesse-Straße 50

DE - 70469 Stuttgart

E-Mail: verkauf@thieme.de

Das könnte Sie auch interessieren

Freida McFadden
Die Psychiaterin - Wurde ihr der Job zum Ve...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Heinz Strunk
Memories of Heidelberg
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
23,00
Sebastian Fitzek
Amokspiel
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
15,00
Alice Pantermüller
Mein Lotta-Leben (23). Sayonara, Capybara!
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
13,00
S. T. Abby
Revenge - Du sollst flehen
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
12,00
Karsten Dusse
Filmriss auf Immenhof
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Ruth-Maria Thomas
Die zweitgrößte Liebe
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,00
Chris Carter
Du kriegst mich nicht
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Jeffrey Archer
Endspiel
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
13,00
Birgit Bachmann
Ein Samstag im August
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar - erscheint am 12.08.2026
24,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
7,90
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
18,00
Nike Schröder
Die Kunst, stark zu bleiben, wenn alles zu ...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Lyra Parish
Fall I Want
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
17,00
Louise K. Böhm
Kaskaden
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Susan Elizabeth Phillips
Für dich soll es Konfetti regnen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
13,00
Trude Teige
Hinaus in den Wind
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
22,00
Katie Kento
Three Willows: Mord und Häkeldeckchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Dörte Hansen
Broder
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
26,00
Anna Lisa Kiesel
Das geheime Leben der Tiere (Arktis) - Der ...
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
11,95
Annie Lord
Das Projekt
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
17,00
Sofort lieferbar
18,00
Jo Cheetham
Love and Rent
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar - erscheint am 15.08.2026
24,00
Caroline Wahl
1999 Meter über dem Meer
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
24,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
12,99
Becka Mack
Breathe With Me (Playing for Keeps 5)
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
16,00
Emylia Hall
The Shell House Detectives
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Vera Buck
Keine Angst, Darling
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,00
Gianni A. Sarcone
Optische Täuschungen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
12,99
Sofort lieferbar
16,00
Karolyn Ciseau
... to Kill a Monster. Dragonblood Academy
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Franziska Höllbacher
Cats Tagebuch - Lass die Ratte aus dem Sack!
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
16,00
Peter Grainger
Ein unglücklicher Tod
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
18,00
Nina Schilling
And Midnight Fades to Dawn
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
24,00