Les Relations entre l'homme et l'animal de la préhistoire à l'époque moderne et contemporaine

Depuis l'apparition de l'humanité, les hommes ont noué des liens étroits avec les animaux. Ces rapports se différencient d'une époque à une autre. À l'époque préhistorique subdivisée en trois périodes: paléolithique, Mésolithique et Néolithiques, l'homme et l'animal ont entretenu des rapports différents d'une époque à une autre. Pendant l'époque paléolithique, les relations entre les deux espèces étaient des relations de prédation. À l'époque Néolithique et Mésolithique, leurs interactions changent considérablement grâce à la domestication des animaux et des plantes. Pendant les époques historiques (Antiquité, Moyen-âge, époque moderne et contemporaine) leurs relations deviennent plus dynamiques grâce à la présence des animaux dans les villes, villages et la présence des animaux dans la demeure familiale, un rapprochement aidé par l'introduction de l'agriculture et de l'élevage. Cependant, au sein de ces périodes historiques, les rapports entre l'homme et l'animal étaient différents. Si pendant l'Antiquité et les époques modernes et contemporaines, l'animal était bien traité, à l'époque médiévale, on assistera à de véritables procès contre des animaux