Barbara Bonisolli

100 Rezepte aus meinem Garten

100 Rezepte aus meinem Garten. 300 farbige Abbildungen. 28,4 cm / 22,5 cm / 3,0 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 320 Seiten
EAN 9783766720726
Veröffentlicht Februar 2014
Verlag/Hersteller Callwey GmbH
36,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Der Traum von einem Selbstversorger-Garten auf dem Land packt inzwischen mehr und mehr Großstädter. Einige, wie die Autorin Barbara Bonisolli, wagen den großen Schritt und ziehen aufs Land - andere träumen weiter, versuchen dabei aber, ihr Leben im Einklang mit der Natur zu leben, richten ihren Speiseplan ganz selbstverständlich nach der Saison und kaufen ihr Gemüse oder auch mal Fleisch auf dem Biomarkt statt beim Discounter. Die Autorin nimmt den Leser mit auf eine Reise, erklärt anschaulich, nach Jahreszeiten gegliedert, wann man welches Gemüse wo pflanzt, wie man selber Honig imkert, zeigt, wie man ein Sauerteig-Brot oder eigene Butter herstellt. In insgesamt 100 Rezepten erklärt sie, wie sich die zuvor gezeigten Gemüsesorten am besten und schmackhaftesten verwenden lassen. Mit wunderschönen Bildern der Gerichte und ihres Gartens, die sie selbst fotografiert hat, verleiht die Autorin dem Buch eine sehr persönliche und authentische Note.

Portrait

Barbara Bonisolli ist eine der erfolgreichsten Foodfotografinnen Deutschlands und moderiert ihre eigene Garten- und Kochsendung im Fernsehen. Seit über zehn Jahren lebt sie mit ihrer Familie auf dem Land und hat realisiert, wovon viele träumen. In ihrem Landgarten sät und pflanzt sie an, was auf den Tisch kommt. Barbara Bonisolli lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern am Starnberger See bei München.

Hersteller
Callwey GmbH
Klenzestraße 36

DE - 80469 München

E-Mail: buch@callwey.de

Das könnte Sie auch interessieren

Jamie Oliver
Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
27,00
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Sofort lieferbar
27,90
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
40,00
Christian Henze
Sommerküche Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Mercedes Lauenstein
Splendido. Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Sofort lieferbar
27,90
Astrid Lindgren
So schmeckt mein Sommer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Matthias Riedl
Diabetes-Kochbuch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Vanessa Schmidt
Einfach wie bei Oma
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Natacha Comar
Feta
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Stefanie Hiekmann
Jeden Tag Gemüse
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Sascia Fröhlich
Wohlfühlküche für jeden Tag
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
28,90
Emanuela Cino
Sommer satt
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
28,00
Steffi Sinzenich
Stressfrei kochen mit Wochenplänen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Sofort lieferbar
24,99
Sofort lieferbar
16,00
Sofort lieferbar
27,90
Tanja Dusy
Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
40,00
Ali Güngörmüs
Meze
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Donna Hay
Sunshine, Lemons and Sea Salt
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
37,00
Orhan Tançgil
Türkei vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
36,00
Isabelle Dunn
Bon App!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
26,00
Letitia Clark
Amore al Limone
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
34,00
Dominique Ludwig
No-Nonsense Ernährung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,95