Carola Ruff

Essbares von Bäumen und Sträuchern

Farbfotos. 9,9 cm / 6,4 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 128 Seiten
EAN 9783897983694
Veröffentlicht September 2012
Verlag/Hersteller Buchverlag für die Frau
6,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Eberesche, Vogelkirsche und Hagebutte, Birke, Eiche und Linde, Weisdorn, Tanne, Wacholder und Berberitze: Die Vielfalt der Bäume und Sträucher, deren Früchte oder Samen sich für leckere Rezepte verwenden lassen, ist groß. Manche Speisen oder Getränke, wie Berberitzen-Karotten, Eichel-Pralinen oder Birken-Krafttrunk, muten vielleicht ungewohnt an, schmecken aber lecker - Ausprobieren lohnt auf jeden Fall. Das Büchlein ist zugleich Naturführer mit Tipps zum Sammeln in der Natur, zur richtigen Verwendung der Früchte und Samen in der Küche sowie mit Anregungen zur Aufzucht bestimmter Sorten im eigenen Garten

Portrait

Unsere langjährige Autorin Carola Ruff ist leidenschaftliche und experimentierfreudige Köchin und Gärtnerin. Mit ihren Büchern -Essen von der Wiese-, -Essen wie im Mittelalter-, -Brot backen- und vielen mehr in der Minibibliothek hat sie eine große Fangemeinde gewonnen.

Hersteller
Buchverlag für die Frau
Gerichtsweg 28

DE - 04103 Leipzig

E-Mail: buchverlag-fuer-die-frau@vggh.de

Das könnte Sie auch interessieren

Michelle Ziegelmann
Der Tod hat Angst vor Löwenzahn
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,90
Sofort lieferbar
22,00
Elke Schwarzer
Mord im Nacktschnecken-Milieu
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
20,00
Frieda Hughes
George und ich
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
7,99
Robin Wall Kimmerer
Geflochtenes Süßgras
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Alexandra Lehne
Lasst uns beeten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
36,00
Anja Klein
Winter-Hochbeet
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Sigrid Tinz
Patchwork-Gärtnern
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
André Winkler
Ganz einfach - Stauden
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,00
Jens Maute
Wasser im Garten clever managen
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
22,00
Lena Landefeld
Der Nachtgarten
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Mely Kiyak
Dieser Garten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Sonja Bannick
Mein nostalgischer Landgarten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
19,95
Nancy J. Hajeski
Heimische Vögel lebensgroß
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
27,00
Bärbel Oftring
Wird das was oder kann das weg?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Simone Kern
Klein & wild
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Dorothea Baumjohann
365 Tage Hochbeet
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Jeff Cox
Küchenkräuter anbauen und genießen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
15,00
Monika Engelmann
Zwölf ungezähmte Pflanzen für ein langes & ...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Christel Rupp
Dein eigenes Gemüse
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00
Sandra Jägers
Pflück dich glücklich!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,00
Otmar Diez
60 Beete - Einfach nachpflanzen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
16,00
Lucy Chamberlain
Hier wächst was!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Sofort lieferbar
9,99
Tina Rosenkranz
Die Kräutermacherei. Meine Naturapotheke.
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,99
Anja Klein
Hochbeet für Ahnungslose
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Sonja Di Leo
Kleine Bäume für den Garten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Gabriele Tergit
Tulpenwut und Rosenliebe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Oliver Hoch
Gärten und Parks in Brandenburg
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
25,00
Susanne Wiborg
Gärten des Jahres 2026
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
59,95
Elli Ioannou
Geheime Gärten in Paris
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Dieke van Dieken
Dein schöner Garten
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
35,00

 

Das große Gartenjahr-Buch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
29,90
Simone Kern
Trockenhelden
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00