Blick ins Buch

Christoph Schulte

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Aussergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait 1. Nachdruck 2018. Mit rund 320 Fotos, Silberprägung, partieller UV-Lack, 2 Papiere im Innenteil, gedruckt in 5 Farben mit Drucklack. 34,3 cm / 25,5 cm / 3,8 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 312 Seiten
EAN 9783710500039
Veröffentlicht November 2014
Verlag/Hersteller PANTAURO
Übersetzer Fotos von Helge Kirchberger
59,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. »Chefs« aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums. Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.

Hersteller
PANTAURO
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