Blick ins Buch

Dietmar Fiebrandt

Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Immunsystem stärken durch gesunde Ernährung. 2022. durchgehend farbig. 24,4 cm / 17,3 cm / 2,1 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 160 Seiten
EAN 9783955878184
Veröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Südost-Verlag
€ 24,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die fermentiertes Gemüse und Getränke selbst machen wollen. Der Autor hat sehr viele Tipps, Tricks und ausgefallene Rezepte gesammelt, die dem Leser weiterhelfen sollen, wohlschmeckende und vor allem haltbare Fermente aus regionalem Gemüse und heimischen Wildpflanzen herzustellen. Es ist kein Ernährungskunde-Sachbuch, sondern ein praktischer Ratgeber mit lebensnahen Beispielen.

Portrait

Dietmar Fiebrandt widmet sich dem Fermentieren seit rund 20 Jahren mit viel Leidenschaft. Er hält Vorträge und gibt Tageskurse, um sein Wissen an andere weiterzugeben.

Hersteller
Südost-Verlag
Pfälzer Straße 11

DE - 93128 Regenstauf

E-Mail: info@battenberg-bayerland.de

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