Eintöpfe ohne Schnickschnack

Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele! Sie lassen sich einfach zubereiten und man benötigt keine teuren, exotischen Zutaten. Und das Beste: Man kann sie in großen Mengen vorbereiten und spart viel Zeit.

- Vorwort - Ratgeber - Brühe - die Basis des Eintopfs: - Gemüse- und Fleischbrühe - Einlagen für die Suppe oder den Eintopf: - Flädle und Nocken - Die Rezepte - Eintöpfe: - Herzhafte Hauptgerichte - für den großen Hunger - Suppen: - Leckeres zum Auslöffeln - als Vorspeise oder für zwischendurch - Register