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Warum verspüren wir Durst? Weshalb schwitzen wir? Und wie gelingt es unserem Körper, Wasser, Salz und Körpertemperatur selbst bei großer Hitze im Gleichgewicht zu halten? Jenseits der 30 Grad suchen wir den Schatten und greifen zur Wasserflasche. Was wir kaum bemerken: Gehirn, Nieren, Schweißdrüsen und Blutgefäße arbeiten längst Hand in Hand. Dieses Buch begleitet Wasser und Elektrolyte auf ihrem Weg durch den Körper. Es zeigt, wie Durst entsteht, warum die Niere Wasser spart, weshalb Schweiß kühlt und wie Millionen von Zellen gemeinsam dafür sorgen, dass unser inneres Gleichgewicht erhalten bleibt. Wer versteht, wie der Körper auf Hitze reagiert, kann ihn an heißen Tagen besser unterstützen.
HANS OBERLEITHNER wurde 1950 in Steyr, Österreich, geboren und wandte sich nach seinem Medizinstudium der Forschung zu. Im Laufe des Lebens forschte und lehrte er als Zellphysiologe an den Universitäten Innsbruck, Yale, Würzburg und Münster. Salz - Freund oder Feind? ist sein Leitthema. Er möchte Menschen für dieses Thema gewinnen, nicht mit erhobenem Zeigefinger sondern mit Humor und einem heilsamen Schluck aus der Medizinpulle.