Morcheln - Heinz Gerber

Heinz Gerber

Morcheln

Ökologie und Lebensräume
eBook (pdf), 128 Seiten
EAN 9783440505762
Veröffentlicht April 2022
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos Digital
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Beschreibung

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.

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