Blick ins Buch

Herbert Taschler

Südtirol: Die junge Bergküche

Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne. 26,0 cm / 19,6 cm / 2,4 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 224 Seiten
EAN 9783959615532
Veröffentlicht Dezember 2021
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Fotos von Udo Bernhart

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
19,99
14,99 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.

Portrait

Herbert Taschler ist gebürtiger Südtiroler. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet-und schreibt er unter anderem für Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer. Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 40 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Seine Fotografien wurden bereits in zahlreichen Büchern zum Thema Südtirol veröffentlicht.

Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a

DE - 80797 München

E-Mail: GPSR Kontakt

Das könnte Sie auch interessieren

Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Jamie Oliver
Jamie Oliver BBQ
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
27,00
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
40,00
Christian Henze
Sommerküche Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Sofort lieferbar
27,90
Astrid Lindgren
So schmeckt mein Sommer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
25,00
Luisa Werner
Darm gut, alles gut
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Matthias Riedl
Diabetes-Kochbuch
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
22,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Sofort lieferbar
27,90
Sascia Fröhlich
Wohlfühlküche für jeden Tag
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,90
Jessie Inchauspé
Der Glukose-Trick
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Vorbestellbar
28,90
Emanuela Cino
Sommer satt
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
28,00
Matthias Riedl
Der Hafer-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
17,99
Steffi Sinzenich
Stressfrei kochen mit Wochenplänen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Makiko Sanko
Ramen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
9,95
Sofort lieferbar
16,00
Mercedes Lauenstein
Splendido. Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Tanja Dusy
Aperitivo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
40,00
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm - Die Darm-Diät - Aktualis...
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
20,00
Donna Hay
Sunshine, Lemons and Sea Salt
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
37,00
Orhan Tançgil
Türkei vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
36,00
Vanessa Schmidt
Einfach wie bei Oma
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
26,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00
Letitia Clark
Amore al Limone
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,00
Natacha Comar
Feta
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Maja Nett
Airfryer Familienrezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
7,99

 

Super Einfach - Vegetarisch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
7,95
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm Kochbuch - Aktualisierte N...
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
20,00