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Tee verband höfische Vorlieben mit Hafenarbeit, Zollpolitik und militärischem Druck. Der Band folgt dem Getränk entlang jener Knotenpunkte, an denen Geschmack in Macht übersetzt wurde. Kaufleute organisierten Lieferketten, Staaten suchten Einnahmen, und Konsumenten machten aus einer importierten Ware ein tägliches Bedürfnis. Gleichzeitig veränderten Anbauversuche und koloniale Eingriffe Landschaften und Arbeitsverhältnisse. Im Mittelpunkt steht nicht eine lineare Erfolgsgeschichte, sondern das Zusammenspiel von Nachfrage, Gewalt und Anpassung. So wird verständlich, weshalb eine scheinbar friedliche Gewohnheit in internationale Konflikte hineinwirkte.
Holger Winkler ist ein deutschsprachiger Autor, der für seine fundierten Sachbücher über Wirtschaft, Technologie und gesellschaftlichen Wandel bekannt ist. Sein Schreibstil verbindet klare Analysen mit zugänglicher Sprache und untersucht häufig, wie Innovationen, Institutionen und menschliche Entscheidungen moderne Gesellschaften prägen.