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BBQ-Fan & SPIEGEL-Bestseller-Autor Jamie Oliver verrät seine besten Grillgeheimnisse - Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Marinieren - Richtiges Anheizen des Grills - Temperaturkontrolle für perfektes Garen - Neue Ideen zum Schlemmen: Spieße, Gemüse, Salate, Burger, Fladenbrote, Tacos und vieles mehr Wir alle lieben ein gutes Barbecue - doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller. Doch da geht noch mehr! Jamie präsentiert dir 90 abwechslungsreiche Grillrezepte, die zeigen, wie vielseitig und genial Grillen das ganze Jahr über sein kann. Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill - mit diesen Rezepten und Profi-Tipps wird das Grillvergnügen einfach genial. Es erwarten dich leckere Rezepte wie "Hähnchenkeulen Arrabiata", "Gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse", "Pulled Pork mit Paprika" oder "Grüner Grillsalat mit Körnern" - alle mit dem typischen Jamie Twist. Mit den cleveren Grilltipps von Jamie Oliver wirst du in kürzester Zeit den Grill wie ein Profi beherrschen - egal ob Sommerparty, Herbstpicknick oder Wintergrillen. Mach dein nächstes Barbecue zu einem kulinarischen Highlight mit diesem SPIEGEL-Bestseller!
Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 25-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht und weltweit über 50 Millionen verkauft, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.
