Joachim Habiger, Olaf Spilker

Konditor/Konditorin Grund- und Fachstufen

26,0 cm / 19,0 cm ( B/H )
Buch (Hardcover), 800 Seiten
EAN 9783805706469
Veröffentlicht August 2026
Verlag/Hersteller Pfanneberg Fachbuchverlag
49,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

In der Reihe "Ausbildung im Lebensmittelhandwerk" ist dies der Gesamtband für alle drei Ausbildungsjahre zum/zur Konditor/-in.
Der Grundstufenteil ist identisch zum Titel mit Europa-Nummer 06438.

Hersteller
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