Unser Tisch, unsere Zeit! Das Familienkochbuch

Welche Familie wünscht sich das nicht: Weniger Stress am Herd, mehr Zeit für Miteinander am Esstisch. Dieses Kochbuch verrät, wie's geht - mit einfachen Rezeptenund schlauen Tipps von Kommunikationsexpertin Katerina Vetter Kapagiannidou. Auf geht's: Nachkochen, Familienalltag erleichtern und ein neues Wir-Gefühl bei jeder Mahlzeitschaffen!- 100 Rezept-Ideen für jeden Tag: Frühstück, Mittagessen und Abendessen, je nach Muse und Geschmack- Mehr Zeit füreinander: weniger Aufwand beim Kochen, mehr gemeinsame Tisch-Erlebnisse- Wertvolles Wissen: Wie eine harmonische Zeit bei Tischdie Familienbindungverbessert.- Einfach umsetzbar & wissenschaftlich fundiert mit Tipps der Kommunikationsexpertin Zwischen Arbeit und Schule kommt das gemeinsame Essen oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Mehr lachen, mehr diskutieren, mehr zusammenhalten - dieses Kochbuch bringt die ganze Familie wieder an einen Tisch und erklärt, warum gemeinsam leckere Gerichte zu teilen nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.

Katerina Vetter Kapagiannidou ist Kommunikationsexpertin und Hochschuldozentin. In renommierten Werbeagenturen wie Jung von Matt hat sie für große Marken gearbeitet, aber noch lieber für alles, was klein genug war, um auf ihren Teller zu passen. Seit sie vor über 10 Jahren mit dem Feinkosthandel von und zu Tisch selbst eine Marke gegründet hat, beschäftigt sie sich mit der Frage, welchen Einfluss die Auswahl unserer Speisen auf die Kommunikation hat und wie uns die Antwort darauf zu besseren Gastgeber*innen machen kann. Mit diesem Wissen hat sie bereits Staatsdinner ausgerichtet, Modeevents becatert und Hochzeitsfeiern geplant. Die gebürtige Athenerin lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in Berlin-Mitte, in einer großen Küche mit etwas Wohnung drumherum.