Fettarm kochen - gesund essen - Klaus-Dieter Kolenda, Sylvia Schuch

Klaus-Dieter Kolenda, Sylvia Schuch

Fettarm kochen - gesund essen

Grundzüge und Praxis. Mit 180 schmackhaften Rezepten. Geleitwort: Prof. Dr. med. Manfred J. Müller
eBook (pdf), 212 Seiten
EAN 9783842681873
Veröffentlicht Dezember 2010
Verlag/Hersteller Schlütersche eBooks
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Beschreibung

Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper. Viele leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. So lässt sich das Gewicht reduzieren und auch dauerhaft halten.

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