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Was brauchen die Milliarden Zellen unseres Körpers eigentlich, um ihren natürlichen Aufgaben nachzugehen? Welche Rolle spielen unterschiedliche Nahrungsbestandteile in unserem Alltag? Und wie beeinflussen sie, wie wir uns fühlen und funktionieren? Weshalb wird Vitamin D häufig anders eingeordnet als klassische Vitamine? Und welchen Beitrag kann Ernährung dazu leisten, dass unsere Körperprozesse harmonisch zusammenspielen?
Marcus Hölzl verbindet zwei spannende Perspektiven: die Salutogenese - ein Konzept, das sich mit den Bedingungen für menschliches Wohlbefinden befasst - und einen kosmologischen Blick auf Ernährung. Beginnend bei den Grundlagen der Materie schildert er anschaulich, wie Nahrungsbausteine in unserem Körper verarbeitet werden. Aus persönlichen Erfahrungen entstanden, bietet dieses Buch eine verständliche Einführung in die Frage, wie Ernährung und Zellbiologie miteinander zusammenhängen und welche Bedeutung eine ausgewogene Versorgung für unseren Organismus hat.
Dr. Marcus Hölzl wurde 1981 in Schärding am Inn geboren und wuchs in dörflicher Idylle in Oberösterreich auf. Bereits als Kind verspürte er eine enge Verbindung zur Natur, in der er ungezählte Stunden verbrachte. 2015 war das Jahr, in dem sein Leben durch Krebsdiagnose in der Familie eine entscheidende Richtungsänderung erfuhr. Mit diesem Ereignis als Auslöser wandte er sich der Naturheilkunde und Salutogenese (Entstehung von Gesundheit) zu.
Heute ist Marcus Experte für Naturheilkunde und beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit Mitteln und Wegen, wie wir den Körper erfolgreich entgiften können. Weitere seiner Themen sind ätherische Öle, die Harmonisierung von Elektrosmog sowie Vorträge und Seminare zu Salutogenese als wegweisendes gesellschaftliches Gesundheitskonzept des 21. Jahrhunderts.
