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Nat Thaipun sorgt mit ihren authentischen und zugleich kreativen Rezepten für ein echtes kulinarisches Feuerwerk, strotzt ihre Küche doch nur so vor Aroma und vor Rezepten, die wir immer und immer wieder kochen möchten. Von rauchigen Barbecues über schnelle One-Pot-Gerichte und frische Salate bis hin zu den Reis- und Nudelklassikern, die wir alle lieben: Das ist zeitgemäße Thaiküche - lebendig, fröhlich und authentisch, in der Tradition verwurzelt und für die Gegenwart gemacht!
Die in Australien geborene thailändische Köchin Nat Thaipun wuchs in Melbourne auf. Ihre Ausbildung zur Köchin absolvierte sie in renommierten Restaurants wie dem St. John und dem Core in London, sie führte Pop-up-Restaurants in Sydney und in Seoul und gewann 2024 die Kochshow MasterChef Australia. Ihre Küche ist stark inspiriert von der lebendigen Straßenküche Thailands und den kulinarischen Traditionen ihrer Mutter und ihrer Großmutter.
