Blick ins Buch Die persische Küche - Neda Afrashi

Neda Afrashi

Die persische Küche

Der ganze Zauber des Orient. Neuauflage. 27,7 cm / 21,7 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 192 Seiten
EAN 9783884726921
Veröffentlicht Mai 2017
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
€ 29,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.

Hersteller
Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a

DE - 80797 München

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