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Un viaje culinario alrededor del mundo con recetas de los cinco continentes.
Las recetas de este libro han sido elegidas de entre 24 países y culturas diferentes de la A a la Z.
Todas las recetas son integrales, sin gluten, sin huevo y sin lactosa y completamente funcionales sin el uso de productos animales. Tampoco contienen tofu, seitán, proteína de soja y derivados.
Las recetas son fáciles y rápidas de preparar. Una sabrosa y versátil introducción a la cocina vegana.
