Route culinaire

Dieses Buch entführt die Leser auf eine einzigartige und wunderschön illustrierte Reise durch das kulinarische Frankreich - von den besten Crémant-Winzern bis zu seltenen Trüffelmärkten, von der Bourgogne bis an die Atlantikküste. Im ikonischen Renault 4 reisen wir auf unbekannten Pfaden, wir entdecken außergewöhnliche Adressen, lesen spannende Geschichten und erhalten Geheimtipps sowie regionale Rezepte zum Nachkochen. Bonne route!

Rainer Schillings ist international vielfach ausgezeichneter Food-Journalist und Buchautor. Zusammen mit seiner Tochter, der Ernährungswissenschaftlerin und Köchin Amélie Schillings, und der renommierten Illustratorin Romina Rosa gelingt es ihm meisterhaft, Wissen und Leidenschaft, Ästhetik und Gestaltung, Recherche und Lebenslust unter einen Buchdeckel zu bringen.