Sabiene Autsch, Dirk Dobke, Ann-Kathrin Hubrich, Elisa Carl, Maja Ranke

Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial

Von Apfel bis Zucker

eBook (epub), 268 Seiten

EAN 9783775759984

Veröffentlicht Januar 2025

Verlag/Hersteller Hatje Cantz eBooks

Leseprobe öffnen

Leseprobe herunterladen

Auch erhältlich als:

Buch (Softcover)

€ 40,00

€ 35,99 inkl. MwSt.

Artikel erhalten

Sofort Lieferbar (Download)

Auf die Wunschliste

Beschreibung

Lebensmittel als Kunst: Ein einzigartiges Lexikon zur zeitgenössischen Kunstpraxis Entdecken Sie eine neue Perspektive auf zeitgenössische Kunst mit Das Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Dieses außergewöhnliche Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst vom 20. Jahrhundert bis heute. Mit rund vierzig spannenden Einträgen werden Schlüsselwerke beleuchtet und die Entwicklung von Lebensmitteln als künstlerisches Medium analysiert. Lebensmittel, als organisches Material, stellen die Kunst vor neue Herausforderungen: Sie verändern im Laufe der Zeit ihre Form und ihren "Aggregatzustand". Diese Transformationen eröffnen Künstler*innen innovative Möglichkeiten und werfen zugleich spannende Fragen für Kunsttheorie, Praxis und Restaurierung auf.

- Einzigartiger kunsthistorischer Überblick: Die kreative Verwendung von Lebensmitteln in der Kunst über Jahrzehnte hinweg und ihre symbolische Bedeutung.- Einblicke in die Restaurierungswissenschaft: Spannende Details zur Konservierung von Kunstwerken aus organischen Materialien.- Symbolik entschlüsselt: Die tiefere Bedeutung der verwendeten Materialien wird aufgedeckt.

Ein unverzichtbares Buch für Kunstliebhaber innen, Wissenschaftlerinnen und Fachleute der Kunstwelt, das die faszinierende Verbindung von Lebensmitteln, Symbolik und moderner Kunstpraxis offenbart.

Inhaltsverzeichnis

Abdeckung Titelseite anhalten Titelblatt Inhalt Das (unvollständige) Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial zur Einführung Apfel Bonbons Brot Butter und butterähnliche Speisefette Chips Coca-Cola Donut Dosengemüse/Gemüsekonserven Erdnussbutter Fett Fischgräte (Hering) Fleisch Flux Mystery Food Frucht- und Weingummi Fruchtsaft Honig Jaffa-Orange Kartoffel Käse Kirsche Kopfsalat Laborfleisch Marzipan Milch Nutella Obst und Gemüse Palmöl Pasta Pilze Radieschen Reis Schokolade Suppe Teig Wurst Zitrone Zucker Kurzbiografien der Autor*innen Die Herausgeberinnen Verzeichnis der Künstler*innen Bildnachweis Impressum

Technik

Sie können dieses eBook zum Beispiel mit den folgenden Geräten lesen:

• tolino Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions.

• Sony Reader & andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte.

• Tablets & Smartphones

Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets.

• PC & Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ - „Sofort online lesen über Meine Bibliothek“.

Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.

Barrierefreiheit

Status der Barrierefreiheit
WCAG Stufe AA

Alternativbeschreibungen
Kurze Alternativtexte

Navigation
Inhaltsverzeichnis mit Links

Audio
Alle Inhalte über Text-to-Speech-Bildschirmlesegeräte oder ertastbare Lesegeräte (Brailleschrift) zugänglich