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Räuchern ohne Rauch - mit dem Stövchen gelingt der Einstieg in eine sanfte, alltagstaugliche Räucherkunde, die weder Kohle noch Vorkenntnisse erfordert. Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer öffnen den Blick für das, was direkt vor der Haustür wächst: heimische Räucherpflanzen aus Küche, Garten und Wald, deren Aromen auf dem feinen Sieb langsam und schonend verdampfen.
111 Pflanzenporträts laden dazu ein, den eigenen Geruchssinn neu zu schulen. Riechtraining, Pflanzenheilkunde und Aromatherapie greifen dabei mühelos ineinander. Jedes Porträt beschreibt Duft, Wirkung und die richtige Zone auf dem Stövchen - ergänzt durch erprobte Rezepturen wie "Löwenmut" oder "Seelenbalsam", die erdend, entspannend oder konzentrationsfördernd wirken.
Wissenschaftlich fundiert und zugleich herzlich erzählt, verbindet dieses Praxisbuch Achtsamkeit mit handfestem Kräuterwissen. Die Stövchen Anleitung macht den Einstieg leicht, Wildkräuter zum Räuchern werden mit klaren Sammeltipps vorgestellt.
Ideal für Naturbegeisterte und Kräuterkundige, die Wohlbefinden mit allen Sinnen erleben möchten.
Sabine Eilmsteiner streift seit ihrer Jugend gerne durch Wälder und Wiesen und hat schon ihre Oma, eine weise Wald- und Kräuterfrau, begleitet. In ihrer Kräuterhexenküche wird mit den bunten Gaben der Natur eifrig gekocht, gerührt (Salben) und geschüttelt (Tinkturen). Unter dem Namen "Machandelbaum" veranstaltet Sabine Eilmsteiner Seminare zu Themen wie Räuchern oder Waldbaden. www.machandelbaum.com
Elisabeth Nussbaumer ist Kräuterpädagogin und zertifizierte Natur- und Landschaftsvermittlerin. Die Verbundenheit mit der Natur ist ihr ein Herzensanliegen. Sie hält Workshops zum Thema Räuchern und Wildpflanzen, wo sie auch ihr großes Wissen als ausgebildete Gärtnerin einbringen kann. www.pflanzenerleben.at
