Fix für Freunde

Wer liebt es nicht, wenn aus einem "Ich mach' nur eine Kleinigkeit" für das gemütliche Beisammensein mit Freunden und Familie schnell ein Festmahl mit lauter Köstlichkeiten wird? Erfolgsbloggerin und Spiegel-Bestseller-Autorin Sandra Franitza liefert mit über 60 leckeren Rezepten endlich die unkomplizierte Antwort auf die immer wiederkehrende Frage: "Was bringe ich zur nächsten Party mit?" Lasst euch von Bacon-Röstzwiebel-Butter, Curry-Dattel-Butter, selbstgemachter Aioli oder Nudelsalat im Ceasar-s Salad-Style inspirieren! Ob als Starter oder Beilage für jede Gelegenheit: Freut euch auf geniale Dips, raffinierte Salate, flotte Brotrezepte und leckere Fingerfood-Ideen - natürlich fix selbst gemacht.

Seit 2014 teilt Sandra ihre Rezepte auf sandraskochblog.de, aus ihrer Leidenschaft, die Fix-Tüten-Gerichte mit frischen Zutaten und ohne Fix-Tüte nachzubauen, entstand der populäre und überaus erfolgreiche Instagram Account sandraskochblog. Gemeinsam mit ihren 3 Männern, einem Zweibeiner und zwei Katern, wohnt sie auf dem Land in der Nähe von Köln und ist durch und durch ein Kölsch Mädche.

Vorwort GENIALE DIPS, PASTEN & KRÄUTERBUTTER Basilikum-Schafskäse-Creme Radieschen-Quark Ajvar-Frischkäse-Dip Frühlingszwiebel-Creme Curry-Schmand-Dip Bacon-Röstzwiebel-Creme Feigen-Walnuss-Creme Sour Cream-Kartoffel-Creme Paprika-Schafskäse-Creme Hummus (Kichererbsen-Paste) Guacamole (Avocado-Dip) Tsatsiki Aioli (ohne Ei) Remoulade Dattel-Dip Schwiegermutter-Paste Karotten-Joghurt-Dip Cocktail-Sauce Thunfisch-Creme Räucherlachs-Creme Eingelegte Peperoni-Dip Käse-Sauce für Nachos & Co. Klassische Kräuterbutter Einfache Tomatenbutter Röstzwiebel-Butter Curry-Dattel-Butter KÖSTLICHE BROTE & BRÖTCHEN Radlerbrot aus der Kastenform Sonntagsbrötchen-Zupfbrot Über-Nacht-Brötchenkranz Knoblauch-Pfannenbrot Grundrezept Weißbrot Herzhafte Brötchen-Muffins FIX GEMACHT MIT BLÄTTERTEIG Schafskäse-Schneckchen Knusperstangen mit Bacon & Cheddar Tomätchen-Quadrätchen Flotte Sesamringe Käse-Schinken-Kissen "Mini-Burger" mit Thunfisch SNACKS AUS DEM OFEN Überbackene Hawaii-Brötchen Kartoffel-Muffins Flammkuchen-Laugenbrezeln Pizza-Toasts Party-Baguettes mit Schmelzkäse Knusprig panierter Schafskäse mit Honig Fladenbrot-Pizza Mini-Käse-Tacos mit Räucherlachs Auberginen-Mini-Pizzen Ofenbrot-Variationen SCHNELLE SALAT-DRESSINGS Ranch-Dressing wie im Steakhaus Honig-Senf-Dressing Fruchtiges Himbeer-Dressing Klassische Vinaigrette Rucola-Dressing Sahne-Dressing wie von Oma LECKERES FÜRS SALATBUFFET Mediterraner Nudelsalat Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) Gurken-Melonen-Salat mit Mozzarella Kunterbunter Thunfisch-Salat Ceasar's Pasta-Salat mit Hühnchen Tomatensalat mit Parmesan & Knoblauch Ofenkartoffelsalat mit Speck & sauren Gurken Couscous-Salat Klassischer Nudelsalat Kartoffelsalat nach Mamas Rezept