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Nach der Diagnose Halsenussallergie sind Eltern und Kinder oft erst einmal verunsichert. Denn Spuren davon können in sehr vielen Lebensmitteln enthalten sein. Die Geschichte von Elfi Eichhörnchen zeigt Kindern auf verständnisvolle Weise, dass zwar Vorsicht geboten ist, aber es auch Alternativen gibt.
Sandra Minnieur wurde 1976 in Marl geboren. Sie studierte Kommunikationsdesign in Düsseldorf und arbeitete einige Jahre in der Werbung, bevor sie sich in Kinderbücher verliebte. Mit ihrem Mann und zwei Kindern lebt sie im schönen Hamburg.