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Das isst Heimat
Der Backofen läuft, es riecht nach Hefe und warmer Butter – und plötzlich bist du einfach glücklich. „Oifach legger" ist eine Reise zurück in die Küche deiner Kindheit: Zwiebelkuchen, frisch aus dem Ofen. Käse-Sahne-Torte auf der Kaffeetafel Träubleskuchen, der den Sommer versüßt. Dieses Buch bewahrt nicht nur Rezepte – es bewahrt Momente. Jeden Handgriff, den du irgendwann mal gesehen, aber nie aufgeschrieben hast. Klar erklärt, mit Liebe zum Detail – und so geschrieben, dass du am liebsten sofort anfängst. - Das schwäbische Backerbe: von herzhaften Seelen bis zu den süßen Fasnachtsküchle
- Ko färz: bodenständig, unkompliziert, oifach legger!
- Schritt für Schritt erklärt – damit es gelingt, wie bei Oma So schmeckt's wie’s soll!
Die Schwäbin Stefanie Biedermann begeistert seit vielen Jahren mit ihrer Leidenschaft fürs Backen und Kochen. Sie ist einem breiten Publikum als feste Back- und Koch-Expertin in SWR 'Kaffee oder Tee' bekannt und erreicht mit ihren Rezeptvideos über Social Media über 300.000 Follower.
