Blick ins Buch Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen - Wilhelmine Auguste Schmidt

Wilhelmine Auguste Schmidt

Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen

in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres. 22,0 cm / 17,0 cm / 2,7 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 388 Seiten
EAN 9783956922787
Veröffentlicht Februar 2014
Verlag/Hersteller Fachbuchverlag-Dresden
€ 38,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen, Saucen, Salate, Compots, Backwerke und Getränke schmackhaft und nach den beliebtesten Koch-Methoden zu bereiten und jeder Jahreszeit angemessen aufzutragen.
Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1861.